いよいよ試飲会！
「一人プレ試飲会」より、半月くらいあとだったので、熟成を期待して行った。
ＩＰＡは思っていたより、よく熟成し、オレンジピールの香りも程よかった。
逆に、バーレーワインは、さらに味のバランスが取れてきた分、「これ」という
際立った特徴のない味になっていた。
・・・それにしても、不思議なメンバーですよね。
僕の講座を受けていなかったら、縁がなかったであろうみんなが
わいわい飲んでいる姿を見るだけで、なんだかうれしい。
みんなは１８時から飲み始めて、僕は仕事で遅れてしまい、行けたのが２２時。
だけど、ほとんどまだいたので、びっくり！
おかげさまで、ひさしぶりに、「うまい時間」がもてました。
