2009-07-21 長野市初のブリティッシュパブ 日本のパブ・ビール 長野にキャンプに行った帰り、駅前のブリティッシュパブに寄った。今年できたばかりの1年目の店だそうだが、内装は、サルーンバーやスナッグを思わせる個室が多数あり、本格的。店員さんに、「パブは愉しい」の本が自分の原点だといっていただき、こんなとき本が出せてよかったと心底思う。他には、長野では地域性のせいか個室がはやるのでこの間取りにしたことなどを聞いた。料理のコンセプトにもまだ迷いがあるそうだが、僕としてはブリティッシュパブと決めたのであれば、ブレずに貫いてほしいと思う。http://www.026r.jp/shop/514/