金曜日に会社の忘年会でプレミアムモルツと琥珀の時間を飲み、そして昨日は飲み仲間で誕生日も記念したホームパーティー。おじゃました茅ヶ崎のFさん宅には、なんと業務用冷蔵庫にタップが2本取り付けられている! 昨日は箕面のスタウトとベアレンのウルズス樽10リットルずつをでみんなで購入した。7キロの牡蠣をみんなでペロリ。9月にロンドンで食べた生牡蠣よりも断然おいしい。Fさん宅にはほかにリアルエールのハンドポンプ、ギネスの泡を作るサーバーが2つあり、一般家庭でこんなビールグッズを持っている人見たことない。あとはビールの本とかグラスとかが山ほどあった。夫婦2人で楽しんでいるようで、そこが一番うらやましかった(笑)。ビールも料理も、そして酒のサカナも堪能。来年はどこでやろうかな?