ひょんなことから、かねてからの念願だった町田パブクロールが実現した。
トラファルガーと、コベントガーデン、そしてハブ。
外国人が多い町田のことだから、調べればもっとあるのかもしれないけど、
とりあえず入門編ということで。
その中で、どことは言わないけれど、料理がオソロシイ店があった。
確かコテージパイみたいな名前で売っているが、
実際は、冷凍のにんじんと、まずいひき肉と、中途半端にマッシュしたじゃがいもを
ぐちゃぐちゃにしただけのもの。
これに「○○」という名前をつけてしまっていいのか。
お金をとっていいのか。
お店の成り立ちは相当こだわっているみたいなのに、
すごく残念だった。
料理を食べて「怒り」を覚えたのは、10年前イギリスのホームステイ先で
3日間ぶりに出てきた野菜が、冷凍のブロッコリーをくたくたに煮たものだったとき以来だ。
